Últimos vinos subidos

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  MARTINEZ CORTA SELECCION ESPECIAL 2006
  
  

  92,38 pts.
     
  Catado 1 vez
  Uva seleccionada en viñas altas de 70 años
  Cosecha 2006 calificada “Muy buena”
  Fermentación muy cuidada en pequeños depósitos
  Maceración pos fermentativa.
  Fermentación Maloláctica en barrica nueva roble francés
  Crianza 24 meses en barrica nueva de roble francés.
  
  CATA
  
  Rojo picota de altísima capa, ribete muy fino de color violeta. Muy aromático, potente, franco, complejo y elegante. Fruta que nos recuerda a los arándanos y a la grosella maduras, regaliz, con notas minerales (grafito), chocolates, torrefactos, vainilla y canela.
  Taninos dulces y buena acidez. Final largo y muy agradable. Posibilidad de consumo en los 3 próximos años.
  
  
  
  
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  SOROS 2007
  
  

  89,69 pts.
     
  Catado 1 vez
  Uva seleccionada en viñas altas de 100 años
  Cosecha 2007 calificada “Muy buena”
  Fermentación maloláctica en barrica.
  Crianza 18 meses en barrica nueva de roble francés.
  
  
  
  
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  VIÑA POMAL CRIANZA 2009
  
  

  89,0 pts.
     
  Catado 2 veces
  
  
  
  
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  • Ficha del vino
  
  

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  ALDA MERLOT and V 2009
  
  

  91,31 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  CORIMBO I 2009
  
  

  92,22 pts.
     
  Catado 5 veces
  Vendimia:
  2 al 14 de Octubre
  Fermentación:
  En tinas de madera y depósitos de acero inoxidable
  Tiempo de encubado:
  18 días
  Crianza:
  En barricas, 80% roble francés y 20% roble americano.
  
  Color:
  Muy intenso de capa profunda, con fondo muy oscuro y ribete rojo cereza.
  Nariz:
  Muy intensa, hondo, elegantísimo, embriagador.
  Perfectamente ensamblada la madera.
  Mucha fruta negra madura, en la línea de la ciruela y la mora.
  Aparecen notas minerales y especias dulces de enorme calidad, sensaciones de chocolate negro unido a la fruta madura y al hueso roto de la ciruela.
  Boca:
  Muy voluminoso, sensación de plenitud desde que el vino entra en la boca, fruta negra madura y fresca, mineral, con recuerdo del chocolate. Vía retronasal potente, con notas refrescantes y balsámicas de las plantas aromáticas en el pinar. Tanino presente de gran calidad.
  Excelente postgusto de fruta madura muy negra, cacao y notas balsámicas refrescantes.
  Increíble sensación de placer en la boca, potencia y elegancia al mismo tiempo.
  
  Magnífico vino de una magnífica cosecha. Recuerda con nitidez la sensación del paisaje, pinos entre la arena, jaras, mejorana silvestre, cantueso....
  
  
  
  
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