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MARTIN CODAX 2010

89,46 pts.
Catado
2
veces

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SUMMA VARIETALIS 2005

89,69 pts.
Catado
1
vez
MÉTODO DE ELABORACIÓN
Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada hasta 4 ó 5 semanas y crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas, durante 12 meses, en una nave de crianza climatizada.
El vino no es objeto de clarificación ni de filtrado.
COMENTARIOS DE CATA
Color profundo, cubierto. Aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados. En boca es persistente, complejo, muy equilibrado.
RECOMENDACIONES
Ideal para acompañar carnes y caza, arroces, pastas, quesos y otros platos de la gastronomía mediterránea.

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Agotado

90,31 pts.
Catado
1
vez
Color rojo cereza, limpio y brillante.
Aromas de fruta roja (cereza, frambuesa, grosella) sobre un fondo floral y balsámico.
En boca es fresco, afrutado, carnoso con un marcado carácter balsámico y de fruta dulce

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SERS RESERVA FUERZA 23

0,0 pts.
Catado
0
vez
Nuestro primer reserva, Un vino que se presenta sin tan apenas filtrar para preservar su pureza, este objetivo se ha logrado ya que mantiene buenos colores y un cuerpo excelente. Este quizá sea el vino más clásico de nuestra bodega pero con una intensidad superior a otros muchos reservas.

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SERS TEMPLE FUERZA 18

0,0 pts.
Catado
0
vez
Crianza de Cabernet, Merlot y Syrah. Este vino se caracteriza por sus aromas y suavidad en boca, esto lo hace muy agradable a la mayoría de los paladares tanto expertos como noveles.
