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ALBIKER 2010

90,23 pts.
Catado
1
vez
Es un vino de maceración carbónica, elaborado con uva entera de Tempranillo 95% y Viura 5% recogida de nuestros viñedos mediante vendimia manual Y escogiendo solo los mejores racimos.
El resultado es un vino joven, frutal y fresco.
MARIDAJE
Debe consumirse preferentemente en el Primer año tras el Embotellado, servido ligeramente fresco (a unos 14º).
Marida estupendamente con aperitivos, tortilla española, pescados azules (sardinas, atún a la plancha) y embutidos ibéricos.

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MARTIN CENDOYA 2007

88,31 pts.
Catado
1
vez
En nariz: Fragancias expresivas y vivas En boca: Excelentemente ligados la fruta y el roble crean una armonía de sabores plenos, carnosos, intensos, persistentes y bien podría decirse emocionantes

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SOLAR DE ESTRAUNZA CRIANZA 2008

84,15 pts.
Catado
1
vez
Elaboración: 50% maceración carbónica y 50% despalillado de uva con fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada; con remontados y micro-oxigena- ción para conseguir una óptima extracción de color, aromas y sabor.
Cata: Color rojo cereza con tonos rubí. Aromas frutales con notas de vainilla y ahumados. En boca es equilibrado y fino.

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ANGEL SANTAMARIA RESERVA 2005

88,0 pts.
Catado
1
vez

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LUIS ALEGRE BLANCO SELECCION ROBLES EUROPEOS 2008

88,92 pts.
Catado
1
vez
Color: Limpio, Brillante. Pajizo con irisaciones Verdosas en el borde.
Nariz: A copa parada destacan los cítricos junto con matices dulces de fruta amarilla madura mezclada con tonos de vainilla. Al girar la copa se aprecian los matices frutales tropicales (Piña, Melocotón, Albaricoque) con un fondo de pastelería y tostados muy finos y elegantes.
Boca: Se presenta elegante, fresco y con buena untuosidad. Gran equilibrio entre fruta, acidez y alcohol. Retrogusto largo marcado por los tostados finos.
