Últimos vinos subidos

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  PAZO BAION ALBARIÑO 2009
  
  

  87,73 pts.
     
  Catado 2 veces
  Nota de Cata:
  Destaca por su intenso perfume varietal donde dominan los aromas
  florales (azahar y jazmín) y otros frutales con recuerdos cítricos y
  notas tropicales. En boca se muestra con un gusto fresco, envolvente, minereal y muy largo, con un final persistente y aromático. Su positiva evolución en botella permite su consumo en los años posteriores a la vendimia.
  
  
  
  
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  • Ficha del vino
  
  

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  PEZAS DA PORTELA GODELLO 2008
  
  

  89,08 pts.
     
  Catado 1 vez
  VINIFICACIÓN
  Vinificación de las once pezas por separado. Vendimia manual en Cajas de 20 kg, transporte rápido a
  bodega. Mesa de selección. Breve maceración pelicular. Mini prensa vertical de accionamiento manual. Desfangado estático y fermentación mediante levaduras autóctonas. 8 pezas fermentan en
  barricas de 500 litros, 2 pezas en barrcias de 350 lit y 1 peza en tino de 2.000 lit. Homogeneización y crianza en barricas durante seis meses. Posterior estancia en depósito de acero inoxidable durante seis meses. No se realiza fermentación maloláctica.
  Clarificación con agentes de origen mineral.
  
  Estabilización por frío y ligera filtración por tierras. Se embotelló en febrero 2010. Corcho natural
  con marcaje de añada.
  
  
  
  
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  • Ficha del vino
  
  

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  ESCUDO DE PLATA GRAN RESERVA 2004
  
  

  88,31 pts.
     
  Catado 1 vez
  rojo rubí intenso con ribetes color guinda, muy vivo y brillante, en nariz proporciona un intenso y elegante aroma de reducción. Por vía retronasal aparecen rasgos de fruta sobremadura que recuerda la variedad Monastrell de donde procede, con notas a madera procedentes de la buena crianza en barricas de roble francés y americano.
  
  En boca se encuentra sabroso, potente, redondo, excelentemente estructurado y con una excelente relación alcohol acidez, apreciándose la nobleza de sus taninos.
  
  Para conservar integras todas sus características este vino ha sido embotellado sin tratamientos y puede ser susceptible de precipitación en el fondo de la botella, por lo que se aconseja decantarlo con suavidad.
  
  
  
  
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  • Ficha del vino
  
  

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  MARA MARTIN 2010
  
  

  89,85 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  • Ficha del vino
  
  

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  ANXO MARTIN 2010
  
  

  90,62 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  • Ficha del vino