Últimos vinos subidos

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  RAMBLA DE ULEA 2010
  
  

  86,85 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  • Ficha del vino
  
  

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  BERNAT OLLER ROSADO 2011
  
  

  88,15 pts.
     
  Catado 1 vez
  Vinificación
  Derrapado, selección automática y manual de los granos. Maceración en frío antes del prensado. Fermentación de 21 dias a 16ºC.
  
  Nota del enólogo
  Color rojo fresa, limpio y brillante,
  Intenso carácter afrutado. Nariz muy fresca y limpia, con notas de frutos rojos almibarados con un fondo floral. Piruleta de cereza, casis, natas y especias, y al mismox tiempo una acidez muy marcada.
  En boca es largo, profundo, muy goloso y refrescante a la vez.
  Se recomienda servirlo entre 10ºC y 11ºC
  
  
  
  
  
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  • Ficha del vino
  
  

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  BERNAT OLLER BLANC DE PICAPOLLS 2011
  
  

  88,38 pts.
     
  Catado 1 vez
  Vinificación
  Derrapado, selección automática y manual de los granos. Maceración en frío antes del prensado. La uva tinta vinificada como Blanc de Noirs. Fermentación de 21 dies a 16ºC. Las dos variedades por separado hasta el último momento.
  
  Nota del enólogo
  Color amrillo paja, con reflejos verdosos y de oro nuevo. Intensidad media. Nariz muy limpio y fresco donde destacan por encima de todo los aromas primarios, florales y de fruta muy fresca, como cítricos, el pomelo, la pera y el albaricoque.
  
  En boca resulta agradable y fresco. Buen volumen, graso y rico. Acidez bien equilibrada que aún potencia más el frescor del vino. Alcohol bien integrado. Mucho recuerdo en nariz.
  Se recomienda servirlo entre 9ºC y 11ºC
  
  
  
  
  
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  • Ficha del vino
  
  

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  ARNAU OLLER 2007 SELECCIÓ DE LA FAMILIA
  
  

  88,92 pts.
     
  Catado 1 vez
  Barricas nuevas de roble francés Allier, Tronçais y Nevers de 300 litros durante doce meses.
  Clarificado con albúmina de huevo.
  Vino sin filtrar
  Posterior crianza en botella en la bodega durante un mínimo de doze meses.
  Nota del enólogo
  Uno vino complejo, suave, cálido y goloso. Un claro ejemplo del equilibrio entre la fruta fresca, las notas balsamicas y especiadas. En resumen Arnau Oller es un vino que destaca por su elegancia. Un vino exclusivo que expresa el “terrer”, el clima y la nobleza de nuestra finca en el Pla de Bages
  
  
  
  
  
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  • Ficha del vino
  
  

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  BERNAT OLLER 2007
  
  

  89,38 pts.
     
  Catado 1 vez
  Barricas de roble frances (50% nuevas) Allier, Tronçais y Nevers de 300 litros durante doce meses. Posterior crianza en botella en la bodega durante doce meses.
  Vino sin filtrar para preservar al máximo su integridad. Se aconseja decantar.
  Nota del enólogo
  Color rojo cereza de capa media bien cubierta con matices granates. Aroma limpio, franco y muy complejo, en que destaca la fruta roja sobre un elegante fondo de vainilla, cafe, cedro y especias. En boca es fresco y afrutado, con una acidez muy bien equilibrada con el alcohol y los taninos. Este vino se puede degustar seguidamente todo y que evolucionará positivamente los próximos años conservado entre 10° y 15° C.
  
  
  
  
  
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  • Ficha del vino