Últimos vinos subidos

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  VASO DE LUZ 2009
  
  

  94,46 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  LOS BALANCINES MATANEGRA 2009
  
  

  95,31 pts.
     
  Catado 1 vez
  VARIEDAD DE UVA: 33% Tempranillo, 33% Cabernet Sauvignon y 34% Garnacha tintorera. Huno Matanegra es la primera “elaboración especial” de Pago los Balancines, se le ha dado este nombre en honor a la zona de donde provienen las variedades que componen el coupage de este vino.
  GRADO ALCOHÓLICO: 14,5% Vol.
  ELABORACIÓN: La uva es recogida a mano en cajas de 12 kg. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de cemento con remontados manuales, de forma artesanal, lo que consideramos una de las claves de la calidad de este vino. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés al 100%.
  
  
  
  
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  SALITRE 2009
  
  

  94,46 pts.
     
  Catado 1 vez
  xhaustiva selección de los racimos y vendimia a mano en cajas de 12 kg. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de cemento con remontados manuales, de forma artesanal. Criado en barricas de roble francés nueva durante 10 meses. Su verdadera peculiaridad radica en la uva y el cuidado extremo en cada una de las fases de su elaboración.
  
  
  
  
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  MANYETES 2009
  
  

  93,69 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  EL PUNTIDO 2008
  
  

  95,92 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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