Últimos vinos subidos

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  SAMPAYOLO MENCÍA 2010
  
  

  87,08 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  GUELBENZU EVO 2006
  
  

  89,08 pts.
     
  Catado 1 vez
  
  
  
  
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  ALAN DE VAL ESCADA 2008 GARNACHA TINTORERA
  
  

  92,08 pts.
     
  Catado 1 vez
  Rojo picota con ribete granate, muy cubierto. Intenso en nariz, aroma de fruta negra madura (ciruelas), lácteos, repostería, especias (canela y regaliz negro). Ligeros tostados, flores marchitas y bosque umbrío. En boca es amplio y potente con carga frutal en su paso equilibrado, noble tonicidad y final largo
  
  
  
  
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  SIERRA DE VIENTO GARNACHA GRAN SELECCIÓN 2008
  
  

  88,77 pts.
     
  Catado 1 vez
  Este vino ha sido elaborado con viñas viejas de Garnacha procedente de viñedos de más de 30 años. Viñedos caracterizados por un bajo rendimiento y un grano de gran calidad.
  
  Garnacha Old Vine es un vino singular de color rojo cereza intenso, bien cubierto, con ribetes granates y tonos violáceos. Elegantes e intensos aromas a frutos rojos maduros y especiados, torrefactos sobre un fondo balsámico. En boca se presenta estructurado, sabroso y potente con unos finos taninos, suaves y equilibrados, amplio en el paso de boca con un final elegante.
  
  
  
  
  
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  8.0.1 2006 y 2008
  
  

  0,0 pts.
     
  Catado 0 vez
  Continuando con nuestra selección limitada 8.0.1, esta vez hemos elegido cuidadosamente 3 variedades de diferentes añadas: Cabernet Sauvignon -2006- , Merlot -2006- y Syrah -2008- que nos ha dado como resultado un vino Singular y Único. Botellas numeradas.
  
  Notas de cata:
  
  Rojo cereza intenso, bien cubierto, con ribetes granates y tonos violáceos. Elegantes e intensos aromas a frutos maduros y especiados, torrefactos sobre un fondo balsámico. En boca se presenta estructurado, sabroso y potente con unos finos taninos, suaves y equilibrados. Amplio en el paso de boca con un final elegante.
  
  Variedades:
  
  Syrah -2008-, Cabernet Sauvignon -2006- y Merlot -2006-.
  
  Elaboración:
  
  Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y constante de 28 -30ºC y maceración con sólidos durante 30 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble americano y crianza durante 4 meses. Posteriormente se trasiega a barricas de roble americano de 3º y 4º años donde permanece 12 meses. Por último se trasiega a depósitos de acero inoxidable donde reposa hasta su emobotellado.
  
  
  
  
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