Vista Rojo rubí de capa media.
Nariz Aromas a fruta madura y especias. Tiene un elegante buqué donde aparecen aromas de crianza a caja de puros y cueros.
Gusto Fresco en boca, de paso fácil. Persistente..
elaboración Producción por cepa: 1,250 Kg
Partida de Varvall, en la población de Batea.
Viñedos de 46 años edad.
Variedades: 100 % Garnacha blanca.
Suelo : Suelos calcáreos y limosos, con una baja permeabiidad. Pobres en materia orgánica.
Vinificación: Vendimia manual en cajas de 20 Kg. Maceración con las pieles durante 36 horas. Fermentación a temperatura controlada a 16ºC.
producción
6.000 botellas
nota de cata Presenta un color amarillo dorado con tonalidades verdosas.
Complejo en aromas que recuerdan la piña y el mango, con algunas notas de manzana y aibaricoque.
En boca es untuoso, largo y persistente.
La retronasal recoge aromas florales y de menta fresca.
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