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Joaquín Parra, Wine Up
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VISUAL: Color rojo picota intenso con reflejos púrpura, lágrima que mancha la copa.
NARIZ: con buena intensidad y claramente varietal, donde destacan sobre todo la fruta negra y aromas florales a violeta. Mucho cacao con la madera perfectamente integrada quedando al fondo unos tostados muy sutiles.
BOCA: Entrada golosa, fresco, intenso acompañado de una buena acidez. Tanino presente bien maduro y agradable. Balsámico.
En el retrogusto vuelve a aparecer con fuerza el cacao, dejando un agradable recuerdo a caramelo de violeta (mezcla de los matices dulzones y aromas florales).