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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo picota ribete grana, vivo, capa media alta. En nariz balsámico, fruta negra madura, compota, toques mentolados, resinosos, laca. En obca marcados taninos, carnoso, gusta pero el tanino debe redondear. El retrogusto es persistente, aparecen hierbas aromáticas y esa sensación balsámica agradable. Sutil recuerdo a moras y al final café