Fermentación -maceración entre 8 días con suaves remontados y bazuqeos al final. Descube y prensamos en prensa vertical durante 12 horas tras las que se trasiega el vino inmediatamente a barricas de 500 L y 600 L. Crianza de 10-12 meses y estabilización natural
Tinto elaborado con garnacha de altura lo que le da un color rojo cereza muy vivo de capa media, con aromas de fruta roja muy fresca con notas mentoladas y de sotobosque, en boca es muy fresco y vivo debido a su acidez equilibrada.
