CELLER KRIPTA
www.cellerkripta.com
Teléfono: 93891117
CELLERS PLANAS ALBAREDA, S.L.
Bodega familiar dedicada al cultivo de viñedos y a la elaboración de vinos.
www.planasalbareda.com
Teléfono: 93 8181617
CUSCO BERGA
Tradición Familiar
Desde finales del siglo XIX, la familia Cuscó i Esteve practica la viticultura de forma artesanal elaborando sus propios vinos I cavas.
Fue en el año 1985 en que Josep Cuscó Berga y sus hijos consiguieron, con mucha dedicación y espíritu de superación, edificar la bodega actual.
Bodega de concepción moderna, con unas condiciones excepcionales para la obtención de grandes vinos y ampliada recientemente, esta ubicada en el pequeño pueblo de Les Gunyoles d’Avinyonet.
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Situado en la parte oriental del Penedés, este bello lugar ofrece al visitante una bonita excursión por el casco antiguo, donde destaca la Torre Romana del siglo II, originariamente un monumento funerario romano y que en la Edad Media servia de puesto de vigilancia y defensa debido a su excelente ubicación; así como la iglesia parroquial de Sant Salvador de Les Gunyoles, mencionada ya desde el siglo X y que años después pasó a poder de los Templarios, quienes la poblaron y construyeron una fortificación en el año 1160.
También puede deleitarse de uno de los paisajes más encantadores de la comarca del Penedés. Sorprende al visitante la espectacular vista del parque natural del macizo del Garraf que se puede apreciar desde la parte mas nueva de la bodega.
Es en este paraje donde se producen y comercializan los vinos y cavas de la marca “Cuscó Berga”
Productos donde el tiempo y la dedicación no son nunca escatimados.
www.cuscoberga.com
Teléfono: 93 8970164 - 660829402
Casa Ravella
Con más de 300 años de tradición vitivinícola, estamos entre los 10 primeros productores de uva del Penedès.
Nuestras viñas cubren 300 hectáreas repartidas por 10 fincas de 7 municipios del Alt Penedès y producen diversas variedades de uvas.
En nuestra bodega elaboramos:
-Mosto de gran calidad para productores de Cava
-Vinos de calidad DO Penedès a partir de una esmerada selección de lo mejor de nuestros frutos:- Vino tinto crianza (Merlot:Cabernet Sauvignon) - Vino Blanco Jóven (Xarel.lo:Cahrdonnay) - Vino Blanco fermentado y envejecido en barrica - Vino tinto Joven (Merlot) - Vino Tinto Selección (Cabernet Sauvignon). Nuestras marcas comerciales son\\\"Herederos del Conde de Olzinellas\\\" y \\\"Casa Ravella\\\"
www.condedeolzinellas.com
Teléfono: 938179173
Cavas Ferret, SA
Es un orgullo para Ezequiel Ferret Olivella, poder transmitirles tras 50 años, una breve reseña de sus cavas, historia muy resumida de su intensa vida. Año 1941. Ezequiel Ferret Olivella, funda CAVAS FERRET, con gran ilusión y esfuerzo, junto a su hermano mayor José Ferret. No pudo hacerlo así su padre, fallecido a corta edad de Ezequiel, pero dejó en legado, apuntes con los que iniciar la nueva andadura.
Su padre se dedicó íntegramente a la elaboración del vino, base para el cava, dando fe de ello una serie de continuadas menciones y la Medalla de Oro de 1922, junto a los diplomas de sus cursos de enología seguidos en la ESTACIÓN DE VITICULTURA Y ENOLOGIA de Vilafranca del Penedès. Nuestra bodega original se conserva prácticamente intacta, con su fecha de fundación de 1907. Ezequiel Ferret Olivella, cursa también estudiados en la misma entidad, los años 1943 y 1944.
A partir de esa fecha, siempre acuciado por el afán de mejora, no ha cesado en su puesta al día, sobre las innovaciones en ese campo, tanto técnicas de cultivo y elaboración, como en procesos y maquinaria para el volumen de su producción. Desde la fundación de CAVAS FERRET, transcurrieron 10 años de febril actividad, de labor constante en ampliación de las galerías subterráneas, que discurren a una profundidad de 15 metros, alternando el mimo diario que requieren las botellas y el constante picar y sacar tierra por un antiguo pozo, donde se iniciaron las cavas, manualmente, capazo a capazo ingentes cantidades de tierra. Al mismo tiempo, las cavas fueron revestidas de ladrillo, en forma de bóveda, a medida que se avanzaba, para evitar posibles derrumbamientos
Pasaron una serie de años y el cava, en su oscuro y silencioso lecho, seguía latente, sin estar prácticamente en el mercado. Afortunadamente con la ayuda de sus hijos se reactivó y ello obligó a escarbar de nuevo las entrañas de la tierra, con una nueva construcción de galerías para poder seguir el proceso tal y como el propio Ezequiel Ferret Olivella, ha querido siempre.
www.cavasferret.com
Teléfono: 93-897.91.48
97,85
pts.
97,19
pts.
97,08
pts.
96,69
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