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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos oro. En nariz es complejo, recuerdos de fruta madura (manzana, pera, plátano), algo de lías finas y sutil caramelización. En boca tiene estructura, carnoso, con volumen. Acidez que va increscendo y acompaña en retrogusto al recuerdo de caramelo de limón, sutil toque meloso, y como en nariz, fruta madura.