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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos oro. En nariz es complejo, recuerdos de paja seca, rastrojo (mezcla de toques terrosos y vegetación seca), cera de abejas y caramelo de limón con hierbas. En boca marcada acidez de entrada y untuoso que da paso en retrogusto a los aromas de la fase olfativa mas plátano maduro. Fresco por su acidez y con carácter por sus aromas y trago.