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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados y burbuja fina. En nariz sobresale el recuerdo de lías finas, frutos secos y sutil bollería, también algo cítrico y caramelo. En boca burbuja abundante que deja ligero picor y da paso a sensación de efervescencia. En retrogusto vuelve con más nitidez el recuerdo de bollería, de nueves y lías. Buena persistencia.