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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz es complejo, sobresalen aromas herbáceos (paja seca) y minerales, sultil toque de manzana, lía fina. En boca es donde muestra toda su intensidad con una acidez marcada y toque salino que se potencian. En retrogusto sale con más nitidez el receurdo de manzana, toques de caramelo de limón con miel. Es un vino que en boca es arrollador, en nariz, si le damos tiempo nos va sorprendiendo con otros aromas como el mousse de limón.