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Nota de Cata

Rojo cárdeno con ribete amoratado, denso, capa media alta. En nariz es intenso, recuerdos de fruta negra y sutiles violetas que se suman al recuerdo de cacao y vainilla. También es balsámico con un fondo terroso. En boca es carnoso, tanino por pulir pero que anuncia muy buena evolución ya que también es fresco, tiene buena acidez y en retrogusto nos devuelve el recuerdo de la fruta negra y la vainilla con un toque de pimienta