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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete grana y capa media. En nariz encontramos recuerdos de fruta roja con sutil lácteo, café con leche, torrefactos, cacao, regaliz negro, balsámicos marcados… una mezcla de aromas que dan elegancia y diferenciación. En boca es carnoso, tanino noble que acompaña y da volumen. Es fresco, vuelven los balsámicos de nariz que acompañan el sutil recuerdo de fruta roja y los aromas que nos llegan de la crianza como los torrefactos. El recuerdo final es de regaliz negro y chocolate puro