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Nota de Cata

Amarillo limón reflejos oro, muy vivo para su "edad" En nariz complejo, limón maduro, manzana lía fina con toques de caramelo balsámico y un fondo meloso. En boca es donde mejor se expresa, redondo, acidez que va increscendo, salino con sutil tanino. En retrogusto aparece toffe, cafe, vainilla, pastelería... un vino para homenajes