Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

91,54

Tasted 1 time

Average score per phase

91,0

91,5

91,83

catar

Label

GIRÓ RIBOT UNPLUGGED 2015

Year

2015

Wine cellar

GIRO RIBOT, S.A.

Uploaded by: GIRO RIBOT, S.A.

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Type of wine

Espumoso

Varieties

Chardonnay (50%)
Pinot Noir (50%)

Designation of Origin

A.O.C. GIGONDAS

Grade

12.0º

Aging

Sobre sus lias: 24 meses.

Price

€ 20.0

Cataloguing

Brut Nature

Description

Vista Color salmón perlado tenue. Con una burbuja fina y abundante que forma una persistente media corona.
Nariz Aroma fresco con notas confitadas de crema pastelera y piña. En su trasfondo aparecen mermeladas de frutos rojos salvajes con matices de vainilla, propiciados por su paso por barrica.
Boca Entrada alegre y fresca con una acidez marcada. Paso amplio por boca con un agradable postgusto confitado. En vía retronasal aparecen notas cremosas.
Maridaje Fino y sugerente aperitivo. Ideal con gambas rojas y marisco. Acompaña perfectamente la cocina japonesa y arroces caldosos. Buena combinación con embutidos ibéricos.