Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,77

Tasted 1 time

Average score per phase

91,33

90,5

90,67

catar

Label

CONDE VALDEMAR ROSÉ 2018

Year

2018

Wine cellar

BODEGAS VALDEMAR, S.A.

Uploaded by: BODEGAS VALDEMAR, S.A.

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Type of wine

Rosado

Varieties

Garnacha (70%)
Viura - Macabeo (30%)

Designation of Origin

D.O.C. RIOJA

Grade

12.5º

Aging

Price

€ 5.8

Cataloguing

Joven

Description

ELABORACIÓN
Sangrado directo a baja temperatura.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC durante 20 días.

OBSERVACIONES DE LA CATA
Delicado color rosa pálido y brillante, con reflejos violáceos. Despliega aromas varietales, elegantes, destacando flores frescas y flores de tocador. En boca es amable, sutil, afrutado y láctico con una acidez muy equilibrada.

MARIDAJE
Este vino combina perfectamente con pescado ahumado, sopas, cremas y ensaladas. Ideal con creaciones de cocina mediterránea, como arroces, pastas y platos con salsas agridulces.