ELABORACIÓN: Fermentación y maceración carbónica parcial, en depósitos de acero inoxidable durante 12 días.
Observaciones de la cata:
Llamativo color rojo violeta característico del Tempranillo, limpio y brillante. En nariz podemos apreciar los aromas florales y las potentes notas a fruta roja madura que nos regalan estas uvas provenientes de una cuidadosa selección de nuestros viñedos más jóvenes de Rioja Alavesa. El resultado es un vino afrutado, redondo y muy expresivo.
Maridaje:
Especialmente indicado para legumbres estofadas, carnes a la brasa y asados de cordero. Acompañamiento ideal para tabla de quesos y embutidos..
