• PROCEDENTE DE NUESTRAS VARIEDADES DE UVAS TINTAS, SE ELABORA TRAS UN ACORTA MACERACIÓN EN FRÍO DEL MOSTO FLOR SIN QUE LLEGUE A FERMENTAR HASTA ALCANZAR LA COLORACIÓN DESEADA, A CONTINUACIÓN SE SEPARA EL MOSTO DE LA PARTE SÓLIDA Y SE DEJA FERMENTAR A BAJAS TEMPERATURAS. UN ROSADO DE “LÁGRIMA” DE COLOR EXPRESIVO, PROCEDENTE DE LA VARIEDAD DE UVA TINTA TEMPRANILLO CULTIVADA EN NUESTRO PROPIO
PAGO. FRAGANTE EN NARIZ CON NÍTIDOS MATICES A HIERBAS DEL MONTE Y RECUERDOS A FRUTAS ROJAS, CON UN CONSEGUIDO EQUILIBRIO ACIDEZ – CUERPO EN BOCA, DOTADO DE AGRADABLES Y FRESCOS SABORES. MEDALLA DE BRONCE EN EL “V CONCURSO, OFICIALMENTE RECONOCIDO DE LOS MEJORES VINOS DE LA TIERRA DE ESPAÑOLES”
