• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Amarillo dorado. En nariz cítricos, lía fina y el recuerdo a fermentación. En boca burbuja abundante, ligeramente picante acompañado de buena acidez y final con recuerdo a frutos secos
  
  
  
• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbuja tamaño medio, abundante. En nariz aparece la bollería fina, caramelización, mantequilla, toque balsámico. En boca es intenso, burbuja abundante, deja picor en lengua. Final medio, vuelve el recuerdo cremoso, pan brioche.
  
  
  
• El Catacaldos, , Wrote:
• Panadería fina, algo de bollería. En boca cítrico, levarudas, buena acidez