Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,23

Tasted 3 times

Average score per phase

90,11

89,08

88,89

catar

Label

MONTALVO SYRAH ROBLE 2011

Year

2011

Wine cellar

MONTALVO WILMOT

Uploaded by: MONTALVO WILMOT

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Type of wine

Tinto

Varieties

Syrah - Siraz (100%)

Designation of Origin

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grade

13.5º

Aging

Barrica de Roble: 6 meses.

Price

€ 6.0

Cataloguing

Tinto Roble

Description

LARGA MACERACIÓN EN FRÍO, CON POSTERIOR FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA A 18ºC, SEGUIDO DE LARGAS TRASIEGAS EN BARRICA NUEVA DE ROBLE, DONDE TIENE LUGAR LA FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA. DE ATRACTIVO COLOR ROJO CEREZA CON RIBETES VIOLÁCEOS DE GRAN INTENSIDAD. EN NARIZ REVELA ELEGANTES FRAGANCIAS A FRUTAS COMO EL MELOCOTÓN Y LA CEREZA, QUE SE COMBINAN CON LOS BÁLSAMOS Y LOS TOQUES A REGALIZ APORTADOS POR LA ESTANCIA EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS, TANINO AMABLE EN BOCA, CON TOQUES FLORALES Y BUEN EQUILIBRIO ENTRE ALCOHOL Y ACIDEZ. MEDALLA DE PLATA EN EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS, BACO DE ORO EN EL CONCURSO PREMIOS BACO, MEDALLA DE PLATA EN EL BACCHUS, MEDALLA DE BRONCE EN EL CONCURSO INTERNACIONAL WINE CHALLENGE DE LONDRES, MEJOR VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA, PLATA Y ORO EN LOS PREMIOS VINHORECA, PLATA LOS PREMIOS ARRIBE, BRONCE EN EL INTERNATIONAL WINE GUIDE, ENTRE OTROS.