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Ficha de vino
Tasting score:
90,77
Tasted
1
time
Average score per phase
Label
Don Jacobo reserva 2005
Year
2005
Wine cellar
Uploaded by:
Bodegas Corral, S.A.
Type of wine
Tinto
Varieties
Garnacha (8%)
Mazuelo (2%)
Tempranillo (90%)
Mazuelo (2%)
Tempranillo (90%)
Designation of Origin
D.O.C. RIOJA
Grade
13.5º
Aging
Roble Americano/Francés: 14 meses.
Price
€ 12.0
Cataloguing
Reserva
Description
ANáLISIS SENSORIAL
Color: Rojo rubí vivo con leves tonos morados
Aroma: Vainilla y torrefactos con minerales bien ensamblados. Mermelada de cerezas y ciruelas. Buen equilibrio entre madera y fruta.
Sabor: Dulzón, levemente alcohólico, frutas rojas maduras, madera fina bien integrada con el vino, astringencia dulce, persistente con volumen y equilibrado.
MARIDAJE
Con todo tipo de carnes rojas, asados, pescados con salsas fuertes. Quesos curados y frutos secos.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 16ºC y 17º C.
Color: Rojo rubí vivo con leves tonos morados
Aroma: Vainilla y torrefactos con minerales bien ensamblados. Mermelada de cerezas y ciruelas. Buen equilibrio entre madera y fruta.
Sabor: Dulzón, levemente alcohólico, frutas rojas maduras, madera fina bien integrada con el vino, astringencia dulce, persistente con volumen y equilibrado.
MARIDAJE
Con todo tipo de carnes rojas, asados, pescados con salsas fuertes. Quesos curados y frutos secos.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 16ºC y 17º C.
Tasted
1
time
for:
Joaquín Parra, Wine Up
2014-10-06
91,67
89,0
91,5
90,77
Los 5 vinos más puntuados
97,85
pts.
97,19
pts.
97,08
pts.
96,69
pts.
96,63
pts.
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