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Joaquín Parra, Wine Up
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Color rojo picota con reflejos granates, capa alta, denso, lágrima que tiñe la copa. En nariz, intensos recuerdos a mermelada de fresa, fruta sobremadura y muy balsámico. También sutil especia y un toque terroso, hojarasca. En boca es intenso, sorprende por su acidez alta que compensa el dulzor. Hay tanino noble que aporta carnosidad, pero está todo bien integrado, es un vino goloso. En retrogusto vuelven los recuerdos de fruta sobremadura, muy persistente, invita a segur bebiendo gracias a su acidez.