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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete picota, capa media, denso. Intenso en nariz, se funden los recuerdos de fruta roja madura, ciruela, sutiles especias, cacao y tabaco. Balsámico. En boca es carnoso, fresco, con buen acidez y tanino que aporta estructura. En retrogusto, gracias a su acidez, se potencia el recuerdo de la cereza y algo de fresa madura. También especias dulces como la nuez moscada y la vainilla. Al final algo de tabaco y cacao.