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Joaquín Parra, Wine Up
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Rosa salmón, brillante, denso. En nariz es complejo, con carácter mineral y terroso, hay recuerdos de flores secas y hierbas de infusión, algo de cereza madura y un toque picante de pimienta. En boca es untuoso, con buena estructura y acidez media que da paso en retrogusto al recuerdo de guindas (ciruela en almíbar), caramelo de fresa y sirope.