Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

93,0

Tasted 1 time

Average score per phase

92,33

93,25

93,17

catar

Label

LA SUERTE DE ARRAYÁN 2018

Year

2018

Wine cellar

BODEGAS ARRAYÁN

Uploaded by: BODEGAS ARRAYÁN

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Type of wine

Tinto

Varieties

Garnacha (100%)

Designation of Origin

D.O. MÉNTRIDA

Grade

14.5º

Aging

Fudre de roble Francés: 12 meses.
Barrica de Roble: 12 meses.

Price

€ 16.4

Cataloguing

Vino de Autor

Description

VIÑEDOS VIEJOS DE GARNACHA DEL PUEBLO EL REAL DE SAN VICENTE (TOLEDO). SUELO DE ARENA A UNOS 700 M DE ALTITUD.
Suelo: granítico Características de la parcela: 700 m de altitud.
Variedad: Garnacha
Viticultura: laboreo mínimo.
Abono orgánico y tratamientos ecológicos.
Fecha de vendimia: 19/09/2018
Elaboración: Vendimia y selección manual de las mejores uvas. Encubado por gravedad en depósitos de acero inoxidable. Maceración prefermentativa en frío durante 3 días. Fermentación espontánea a temperatura controlada. Maceración con las pieles unos 20 días en total. Fermentación maloláctica en tino.
Crianza en tino de roble francés de 4.300 litros y barricas de 300 y 500 litros durante 12 meses.
Nº de botellas: 9617