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Joaquín Parra, Wine Up
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Color granate con capa media baja y reflejos rubí. En nariz es complejo, hay recuerdos de fruta roja y cereza sobremadura, tabaco, sutil cuero, vainilla y tostados con un toque balsámico. En boca sorprende, es otro vino, muy fresco, excelente acidez que hace que invite a seguir bebiendo. En retrogusto, gracias a esa acidez el recuerdo de la fruta es más fresco (fresa ácida y cereza). Al final, sutil recuerdo de cedro y vainilla.