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Joaquín Parra, Wine Up
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Vivo color rojo cereza con ribete picota, capa media, lágrima densa que tiñe la copa. En nariz nos inunda de aromas que recuerdan a fruta roja y cereza acompañandose de sutil vainilla, cacao y tostados. En boca no defrauda, es un caramelo de cereza y fresa, fresco, chispeante, es la fruta la que predomina y acompaña en retrogusto, muy largo con el sutil recuerdo de la vainilla y caramelo. Sobre todo fruta, de principio a fin con un tanino noble que aporta estructura. Un vino que pide seguir bebiendo.