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  D.O. RIBERA DEL DUERO
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  Valpincia Crianza 2010
  
  

  0,0 pts.
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  Con la calidad como principal objetivo en la elaboración, realizamos una primera selección de los racimos en el campo para asegurar las características necesarias y un nivel óptimo de maduración para este vinos.
  
  Durante las tres semanas que dura la fermentación y mediante un sistema de remontados diarios el mosto es transformado en el vino que semanas después es introducido en barricas de roble francés para su crianza durante 12 meses.
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  Valpincia Cosecha 2012
  
  

  0,0 pts.
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  Vino Joven D.O Ribera del Duero
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  FINCA EL ENCINAL CRIANZA 2010
  
  

  0,0 pts.
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  Rojo cereza con ligeros matices de color rubí. En nariz aparecen notas de frutos rojos, cedro, especias y una madera perfectamente integrada. Muy aromático en su paso de boca. Elegante.
  Carnes blancas, carnes rojas y caza, aves, arroces, embutidos, quesos.
  
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  FINCA EL ENCINAL ROBLE 2011
  
  

  0,0 pts.
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  Rojo picota con notas a frutos rojos sobre fondo de madera. Carnoso y suave. Persistente
  Carnes en general, platos de cuchara.
  
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  MELIOR 2011
  
  

  0,0 pts.
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  En fase visual muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro y morados.
  Se muestra limpio y brillante.
  En fase olfativa se percibe una notable complejidad de primarios, de frutas rojas maduras de la gama de la fresa y la frambuesa, bien ensamblados con especiados terciarios de crianza, destacando aromas café, regaliz y vainilla.
  En fase gustativa, tiene un cuerpo voluminoso e intenso, y a la vez alegre y fresco. Notable paso, con importantes taninos dulces. Importantes sensaciones frutales, entre toques de madera limpia, con final largo y persistente
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